Večer u nás ožívají tapas a s nimi celá restaurace. Nadiktujte si své množství a tempo, ve kterém vám je budeme nosit na stůl. Nebo si vyberte jednu z Velkých specialit. A nezapomeňte se zeptat, jaká je právě speciální nabídka.
Jídelní lístek
STUDENÉ TAPAS
| Marinované královské olivy s balsamikem a medem | 155 Kč |
| Nakládaný čerstvý sýr z farmy Krasolesí s bylinkami, olivami a kapary | 155 Kč |
| Ovčíí sýr Manchego s medovým fíkem | 165 Kč |
| Uzené plátky lilku a cukety s rajčatovým hummusem | 155 Kč |
| Crème brûlée z kozího sýra s ostružinami a tymiánem | 165 Kč |
| Marinovaný losos s koprovou okurkou a řepovou hořčicí | 165 Kč |
| Trhaná treska s mangem, koriandrem a majonézou |
165 Kč |
| Jemná domácí paštika s karamelovou cibulkou | 165 Kč |
| Španělská šunka Serrano Gran Reserva | 165 Kč |
| Morcon Ibérico s marinovanou hruškou | 165 Kč |
| Vepřová huspenina s nakládanou zeleninou | 155 Kč |
| Hovězí rostbíf s křenovou omáčkou a řeřichou | 165 Kč |
| Hovězí carpaccio s lanýžovou majonézou a parmazánem | 165 Kč |
SALÁTY
| Listový salát s kachním carpacciem, hruškou a lískovými ořechy |
320 Kč |
| Malý rukolový salát s cherry rajčátky a vinnou redukcí |
140 Kč
|
TEPLÉ TAPAS
| Smažené olivy s jalapeños a rajčatovým dipem | 165 Kč |
| Zapečený kozí sýr s rakytníkem a pečeným ananasem | 165 Kč |
| Zepečený fenykl se smetanou a modrým sýrem Masiega | 165 Kč |
| Tradiční Raclette s cibulovým salátkem | 155 Kč |
| Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem | 165 Kč |
| Pečené zelené papričky Padrón s citronem a hrubozrnnou solí | 155 Kč |
| Sýrové krokety s petrželovou omáčkou | 155 Kč |
| Pečená pražma s pikantní paprikovou omáčkou a kešu ořechy | 165 Kč |
| Pečené tygří krevety s bílým vínem, česnekem a chilli | 165 Kč |
| Restované brambory s chorizem a cibulkou | 155 Kč |
| Konfitovaná kachna s tradičním lokšem a kedlubnou | 165 Kč |
| Jehněčí špíz s quinoou a mátovým jogurtem | 165 Kč |
| Dančí hřbet s pečeným celerem a borůvkovou omáčkou | 165 Kč |
VELKÉ POKRMY
| Mušlová polévka s rajčaty a šafránovým rouille | 175 Kč |
| Burger s kuřecím stehýnkem v pikantní krustě, rajčetem, rukolou, BBQ omáčkou a pečenými bramborami s česnekovým dipem | 285 Kč |
| Míchaný francouzský tatarák s toastem | 340 Kč |
| Zapečené sýrové brambory s tymiánovým crème fraîche a pečenou cibulí | 280 Kč |
| Zapečené nachos s čedarem, černými fazolemi, avokádem Zapečené nachos s čedarem, černými fazolemi, avokádem | 265 Kč |
| Domácí pečivo s červenou řepou a pečeným lilkem | 75 Kč |
DEZERTY
| Mangové crème brûlée se zázvorovými mandlemi | 175 Kč |
| Soufflé ze světlého nugátu s višněmi | 175 Kč |
| Kokosová roláda s bílou čokoládou a ananasem | 175 Kč |
| Výběr domácích zmrzlin | 165 Kč |