Večer u nás ožívají tapas a s nimi celá restaurace. Nadiktujte si své množství a tempo, ve kterém vám je budeme nosit na stůl. Nebo si vyberte jednu z Velkých specialit. A nezapomeňte se zeptat, jaká je právě speciální nabídka.
Jídelní lístek
STUDENÉ TAPAS
| Marinované královské olivy s balsamikem a medem | 115 Kč |
| Kozí sýr Bulíř z Farmy pod Ještědem se švetkami a vlašskými ořechy | 135 Kč |
| Nakládaný čerstvý sýr z farmy Krasolesí s bylinkami, olivami a kapary | 135 Kč |
| Uzené plátky lilku a cukety s rajčatovým hummusem | 135 Kč |
| Lososový tataráček s koprovou smetanou, okurkou a olivami | 155 Kč |
| Marinovaná treska s fenyklem, mangem, chilli a koriandrem | 145 Kč |
| Jemná domácí paštika s karamelovou cibulkou | 145 Kč |
| Španělská šunka Serrano Gran Reserva | 135 Kč |
| Morcon Ibérico s marinovanou hruškou | 135 Kč |
| Rilletes z vepřových líček s fermentovanou zeleninou | 145 Kč |
| Hovězí carpaccio s lanýžovou majonézou a parmazánem | 145 Kč |
SALÁTY
| Listy mladého špenátu s rajčaty, pečeným feta sýrem, bazalkou, balzamikem a česnekovým toastem |
255 Kč |
TEPLÉ TAPAS
| Smažené olivy s jalapeños a rajčatovým dipem | 145 Kč |
| Zapečený kozí sýr s vinnou redukcí a hroznem | 145 Kč |
| Kroupové rizoto s lanýžem a houbou šitake | 135 Kč |
| Tradiční Raclette s cibulovým salátkem | 125 Kč |
| Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem | 135 Kč |
| Pečené zelené papričky Padrón s citronem a hrubozrnnou solí | 125 Kč |
| Sýrové krokety s petrželovou omáčkou | 135 Kč |
| Pečený candát s řepovým pyré | 145 Kč |
| Pečené tygří krevety s bílým vínem, česnekem a chilli | 145 Kč |
| Grilovaná chobotnice s krémem Vichyssoise, paprikou a olivami | 155 Kč |
| Kalamáry v tempuře se šafránovým aioli | 145 Kč |
| Restované brambory s chorizem a cibulkou | 125 Kč |
| Telecí pavouček s kukuřicí a chilli olejem | 145 Kč |
| Pečené hovězí žebro BBQ se sezamem a zelným salátkem | 145 Kč |
VELKÉ POKRMY
| Mušlová polévka se zeleninou a šafránem | 155 Kč |
| Burger s filírovanou panenkou, čedarem, nakládanou ředkvičkou, smaženou okurkou, jalapeños majonézou a hranolkami s chimichurri dipem | 265 Kč |
| Míchaný francouzský tatarák s toastem | 285 Kč |
| Domácí pečivo s červenou řepou a pepřovým dipem | 55 Kč |
DEZERTY
| Pistácové crème brûlée | 155 Kč |
| Soufflé ze světlého nugátu s višněmi | 155 Kč |
| Mousse z bílé čokolády a zeleného čaje matcha s kakaovou hlínou a mangem | 155 Kč |
| Výběr domácích zmrzlin | 155 Kč |