Večer u nás ožívají tapas a s nimi celá restaurace. Nadiktujte si své množství a tempo, ve kterém vám je budeme nosit na stůl. Nebo si vyberte jednu z Velkých specialit. A nezapomeňte se zeptat, jaká je právě speciální nabídka.
Jídelní lístek
STUDENÉ TAPAS
| Marinované královské olivy s balsamikem a medem | 95 Kč |
| Kozí sýr Bulíř z Farmy pod Ještědem se švetkami a vlašskými ořechy | 125 Kč |
| Uzené plátky lilku a cukety s rajčatovým hummusem | 115 Kč |
| Marinovaný losos s barevným pepřem, červenou řepou a okurkou | 135 Kč |
| Uzená makrela s celerem, koprem a domácím lívanečkem | 125 Kč |
| Jemná domácí paštika s karamelovou cibulkou | 125 Kč |
| Španělská šunka Serrano Gran Reserva | 105 Kč |
| Chorizo Ibérico s pečenou broskví | 115 Kč |
| Hovězí carpaccio s lanýžem a parmazánovým krémem | 145 Kč |
| Hovězí rostbíf s se žlutým melounem a omáčkou chimichurri | 125 Kč |
SALÁTY
| Listy salátu pak choi s Caesar dresinkem, žampiony v kukuřičné strouhance, parmazánem a petrželovým olejem |
225 Kč |
TEPLÉ TAPAS
| Zapečený kozí sýr s ořechovou krustou a mangem | 125 Kč |
| Teplá ředkev s houbou šitake, pak choi a chilli | 115 Kč |
| Tradiční Raclette s cibulovým salátkem | 115 Kč |
| Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem | 115 Kč |
| Pečené zelené papričky Padrón s citronem a hrubozrnnou solí | 95 Kč |
| Bramborové krokety s modrým sýrem a petrželovou omáčkou | 105 Kč |
| Pečené tygří krevety s bílým vínem, česnekem a chilli | 125 Kč |
| Treska v pikantní omáčce Garam Masala s teplým pak choi | 135 Kč |
| Restované brambory s chorizem a cibulkou | 105 Kč |
| Kachní prsíčko s rolovaným lokšem a zelným krémem | 135 Kč |
| Kachní prsíčko s petrželovým pyré a třešňovou omáčkou | 125 Kč |
| Domácí ravioly plněné jelením ragú | 135 Kč |
| ... | ... |
| ... | ... |
VELKÉ POKRMY
| Hráškový krém s rýžovým arancinem a muškátovým oříškem | 85 Kč |
| Burger s trhaným hovězím krkem v domácí housce se smaženou cibulkou, okurkou, chipotle majonézou a hranolkami s čedarem | 255 Kč |
| Míchaný francouzský tatarák s toastem | 265 Kč |
| Domácí chléb s červenou řepou a pepřovým dipem | 55 Kč |
DEZERTY
| Pistácové crème brûlée | 145 Kč |
| Soufflé ze světlého nugátu s višněmi | 145 Kč |
| Výběr domácích zmrzlin | 145 Kč |