Večer u nás ožívají tapas a s nimi celá restaurace. Nadiktujte si své množství a tempo, ve kterém vám je budeme nosit na stůl. Nebo si vyberte jednu z Velkých specialit. A nezapomeňte se zeptat, jaká je právě speciální nabídka.
Jídelní lístek
STUDENÉ TAPAS
| Marinované královské olivy s balsamikem a medem | 125 Kč |
| Kozí sýr Bulíř z Farmy pod Ještědem se švetkami a vlašskými ořechy | 135 Kč |
| Nakládaný čerstvý sýr z farmy Krasolesí s bylinkami, olivami a kapary | 135 Kč |
| Uzené plátky lilku a cukety s rajčatovým hummusem | 135 Kč |
| Tataráček z červené řepy se zázvorem a kokosem | 135 Kč |
| Lososový tataráček s koprovou smetanou, okurkou a olivami | 155 Kč |
| Plátky chobotnice s paprikovo-avokádovým krémem | 155 Kč |
| Jemná domácí paštika s karamelovou cibulkou | 135 Kč |
| Španělská šunka Serrano Gran Reserva | 135 Kč |
| Morcon Ibérico s marinovanou hruškou | 135 Kč |
| Rilletes z vepřových líček s fermentovanou zeleninou | 145 Kč |
| Hovězí carpaccio s lanýžovou majonézou a parmazánem | 145 Kč |
SALÁTY
| Listový salát s marinovanou zeleninou a pečenými semínky |
235 Kč |
TEPLÉ TAPAS
| Smažené olivy s jalapeños a rajčatovým dipem | 145 Kč |
| Zapečený kozí sýr se slaným karamelem a dýní | 145 Kč |
| Kroupové rizoto s lanýžem a houbou šitake | 135 Kč |
| Tradiční Raclette s cibulovým salátkem | 125 Kč |
| Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem | 135 Kč |
| Pečené zelené papričky Padrón s citronem a hrubozrnnou solí | 125 Kč |
| Sýrové krokety s petrželovou omáčkou | 135 Kč |
| Pečený candát s koprovou omáčkou a grilovanou bramborou | 145 Kč |
| Pečené tygří krevety s bílým vínem, česnekem a chilli | 145 Kč |
| Grilovaná chobotnice s krémem Vichyssoise, paprikou a olivami | 155 Kč |
| Kalamáry s morcillou, jablkem a kmínem | 155 Kč |
| Restované brambory s chorizem a cibulkou | 125 Kč |
| Kachní prsíčko s gratinovanými batáty a smržovou omáčkou | 145 Kč |
| Pečené hovězí žebro s pikantními bílými fazolemi a smetanou | 145 Kč |
VELKÉ POKRMY
| Silná cibulová polévka se zapečenými toasty s manchegem | 155 Kč |
| Burger z hovězího krku s pancettou, čedarem, pečenou cibulí, BBQ majonézou a hranolkami se sweet chilli dipem | 285 Kč |
| Míchaný francouzský tatarák s toastem | 295 Kč |
| Domácí pečivo s červenou řepou a pepřovým dipem | 55 Kč |
DEZERTY
| Pistácové crème brûlée | 155 Kč |
| Soufflé ze světlého nugátu s višněmi | 155 Kč |
| Churros s badyánovým cukrem a teplou mléčnou čokoládou | 155 Kč |
| Výběr domácích zmrzlin | 155 Kč |