Večer u nás ožívají tapas a s nimi celá restaurace. Nadiktujte si své množství a tempo, ve kterém vám je budeme nosit na stůl. Nebo si vyberte jednu z Velkých specialit. A nezapomeňte se zeptat, jaká je právě speciální nabídka.
Jídelní lístek
STUDENÉ TAPAS
| Marinované královské olivy s balsamikem a medem | 115 Kč |
| Kozí sýr Bulíř z Farmy pod Ještědem se švetkami a vlašskými ořechy | 135 Kč |
| Ovčí sýr manchego s rozinkovou caponatou | 135 Kč |
| Uzené plátky lilku a cukety s rajčatovým hummusem | 135 Kč |
| Lososový tataráček s olivami a zauzeným crème fraîche | 145 Kč |
| Uzená makrela s celerem, koprem a domácím lívanečkem | 135 Kč |
| Jemná domácí paštika s karamelovou cibulkou | 125 Kč |
| Španělská šunka Serrano Gran Reserva | 125 Kč |
| Chorizo Ibérico s pečeným jablkem | 125 Kč |
| Hovězí carpaccio s lanýžem a parmazánovým krémem | 145 Kč |
| Hovězí rostbíf s se žlutým melounem a omáčkou chimichurri | 135 Kč |
SALÁTY
| Listy salátu pak choi s Caesar dresinkem, žampiony v kukuřičné strouhance, parmazánem a petrželovým olejem |
235 Kč |
TEPLÉ TAPAS
| Smažené olivy s jalapeños a rajčatovým dipem | 145 Kč |
| Zapečený kozí sýr s dýní, seminky a javorovým sirupem | 135 Kč |
| Kroupové rizoto s lanýžem a houbou šitake | 135 Kč |
| Zeleninové karí se smaženou tapiokou | 125 Kč |
| Tradiční Raclette s cibulovým salátkem | 125 Kč |
| Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrem | 135 Kč |
| Pečené zelené papričky Padrón s citronem a hrubozrnnou solí | 115 Kč |
| Bramborové krokety s modrým sýrem a petrželovou omáčkou | 125 Kč |
| Pečené tygří krevety s bílým vínem, česnekem a chilli | 145 Kč |
| Kousky chobotnice s kapary a chorizo kroketou | 145 Kč |
| Kalamáry v tempuře se šafránovým aioli | 145 Kč |
| Restované brambory s chorizem a cibulkou | 115 Kč |
| Kachní prsíčko s kaštanovým pyré a omáčkou amarena | 135 Kč |
| Trhané lýtko z divočáka s brusinkovým knedlíčkem | 135 Kč |
VELKÉ POKRMY
| Mušlová polévka se zeleninou a šafránem | 155 Kč |
| Burger s trhaným hovězím krkem v domácí housce se smaženou cibulkou, okurkou, chipotle majonézou a hranolkami s čedarem | 255 Kč |
| Míchaný francouzský tatarák s uzenou majonézou a toastem | 265 Kč |
| Domácí pečivo s červenou řepou a pepřovým dipem | 55 Kč |
DEZERTY
| Pistácové crème brûlée | 155 Kč |
| Soufflé ze světlého nugátu s višněmi | 155 Kč |
| Teplá belgická čokoláda se skořicovými knedlíčky, lesním ovocem a ořechy | 155 Kč |
| Výběr domácích zmrzlin | 155 Kč |